AZUCAR DAÑINA

Ayuada para todos mis hermanos de estemundo

El exceso de consumo de azúcar es peligroso.

Seguimos insistiendo en una alimentación saludable, para que conozcas el verdadero riesgo que corremos con los alimentos procesados, esta ves hablaremos del azúcar.
Hay una noticia amarga sobre la materia dulce. El consumo excesivo de azúcar puede llevar a un mayor riesgo de presión arterial alta, colesterol alto y otros problemas de salud graves.
Tome este desafío de reducir la cantidad de azúcar que consume – se sentirá más saludable, y si nos atenemos a ella, sólo puede extender su vida.
No hay que endulzar los hechos.

El exceso de consumo de azúcar pone su cuerpo en peligro de muchas enfermedades potencialmente fatales.

A continuación, los 4 razones por qué el azúcar debe evitarse en sus comidas.
Presión Arterial Alta – Los niveles normales de óxido nítrico mantienen los vasos sanguíneos saludables y abiertos. El exceso de azúcar en la dieta disminuye los niveles de óxido nítrico, causando que los vasos sanguíneos se estrechen, lo que hace que la presión arterial alta y un mayor riesgo de enfermedad cardiaca.
Colesterol Alto – Las personas que consumen demasiada azúcar son más propensos a tener niveles más bajos de HDL, o colesterol bueno, niveles más altos de LDL, o colesterol malo, y niveles más altos de triglicéridos o grasas en sangre. Esto obstruye las arterias y los vasos sanguíneos, lo que lleva a la enfermedad cardíaca.
Enfermedades del hígado – Una dieta alta en azúcar se cree que agrava la enfermedad de hígado graso. Demasiada azúcar produce picos de insulina y unidades de grasa en las células del hígado, lo que causa inflamación y cicatrización, causando finalmente que el hígado se cirrótico.
Resistencia a la Insulina – Cuando el azúcar entra en el cuerpo, la insulina abre la puerta para permitir el azúcar a las células. Sin embargo, cuando hay picos continuos de azúcar, la insulina se vuelve menos eficaz. El azúcar no puede entrar en las células y se convierten en “prisioneros” en el cuerpo, produciendo efectos tóxicos que conducen a la obesidad y el riesgo de diabetes.
Estudios recientes indican que el estadounidense promedio consume 24 libras de edulcorantes artificiales cada año. Los sustitutos del azúcar se agregan a cerca de 6.000 productos que se venden en los EE.UU., incluyendo alimentos para bebés, alimentos congelados y yogures, incluso.

Considerar cuidadosamente las alternativas

Examine los riesgos para la salud vinculados a los edulcorantes artificiales. No son siempre la opción más saludable.
La sucralosa (Splenda incluye marca) – Es 500 veces más dulce que la sacarosa, almacena grasas en cuerpo, y no afecta a los niveles de azúcar en la sangre. Su uso es demasiado nuevo para saber los efectos a largo plazo, pero parece ser la más prometedora y es el mejor para cocinar.
Aspartamo (incluye las marcas Equal, Nutrasweet) – Varios estudios han encontrado que tiene efectos adversos para la salud. Este edulcorante se mantiene en el su cuerpo por mucho tiempo, y no puede ser calentado - o se convierte en formaldehido
Sacarina (incluye marca Sweet’N Bajo) – datos a largo plazo sugieren que puede ser uno de los más seguros de los edulcorantes, incluso si algunos de los datos no son positivos.
Perseguir a los azúcares ocultos escondidos en sus gabinetes y despensa. Tire a la basura los alimentos que contienen altas cantidades de azúcares añadidos, todo, desde las salsas de tomate,mermeladas y dulces. Tenga especial cuidado con los productos bajos en grasa, ya que a menudo contienen más azúcar para mejorar el sabor.
Eliminar los azúcares ocultos
Al purgar su cocina, estar en la mirada hacia fuera para estos nombres:

• Fructosa
• Maltosa
• Sorbitol
• Jugo de caña evaporado
• Jarabes
• Xylotol
• Los azúcares que terminan en “ol” o “osa”

La Asociación Americana del Corazón recomienda no más de 6 cucharaditas de azúcar agregada al día.Eso equivale a alrededor de 100 calorías de azúcar. Por desgracia, es menor que el azúcar en una barra de chocolate o una lata de refresco. Esto no incluye todas las fuentes naturales de azúcar de las frutas, algunas verduras e incluso algunos granos enteros. Muchos estadounidenses consumen cerca de 22 cucharaditas al día.
Reducir el consumo.(Truco)
En lugar de comprar y consumir alimentos procesados que incluyen azúcar, trate de comprar alternativas más saludables y todo alimentos con azúcar agregada bajo o nulo. Usted puede agregar hasta un 1 cucharadita de azúcar a estos alimentos. Esto le permite controlar la cantidad de azúcar que está consumiendo.
El estadounidense promedio bebe 53 litros de refresco al año, si se trata de soda regular, que viene a cerca de 49 libras de azúcar. Soda está cargada de cafeína y de alta fructosa de jarabe de maíz, esta está haciendo que las personas enfermen. Además de contribuir al aumento de peso, el bicarbonato aumenta el riesgo de debilitamiento del hueso diabetes y caries dental.
Disminuir el consumo de Gaseosas.
Cualquier cantidad de soda que se está bebiendo, cortar por la mitad. Si usted bebe 6 sodas al día, decidir cuales 3 son los más importantes para usted y eliminar los otros 3. La próxima semana, cortar por la mitad otra vez. Continúe de esta manera hasta que la haya eliminado de su dieta.La razón, es altamente adictiva y seria muy difícil, no imposible, eliminarla de golpe.
Al reducir su consumo de refrescos por sólo 1 lata al día, los estudios demuestran que usted puede mejorar su presión arterial. Utilizando especias y hierbas frescas pueden engañar a las papilas gustativas para que piense que está comiendo algo pecaminosamente dulce.
Engañe a su paladar
Intente agregar canela, jengibre, nuez moscada, vainilla o pimienta de Jamaica a su café, cereales y productos horneados

Esta son las mejores alternativas utilizar edulcorantes naturales:

• Miel - A diferencia del azúcar blanco de mesa, la miel es un alimento complejo. Una cucharadita contiene 25 otros compuestos como proteínas, aminoácidos y oligoelementos.
• Agave - Un edulcorante derivado del destilado de agave azul cactus, agave tiene un índice glucémico bajo.
• Stevia - Un edulcorante bajo en calorías que proviene de una planta originaria de Paraguay y Brasil, la stevia es 200 veces más dulce que el azúcar de mesa, así que un poco es mas que suficiente.

A pesar que comer pocos azúcares simples es la meta, si los come, hay una manera correcta e incorrecta de hacerlo. Nunca coma alimentos altos en azúcar solos.
Mantenga su nivel de azúcar bajo control
Cuando no se comen con otras sustancias como grasa o proteína, el consumo de azúcar puede provocar picos de azúcar en sangre. Consumir junto un par de nueces o un poco de aceite de oliva y pan. Esto ralentiza el estómago se vacíe y mantiene los niveles de azúcar estables.